แสงแดดยามเช้าทอประกายอุ่นลงบนท้องทุ่งสีเหลืองทองที่ “ไร่จำรัส” เฟส 2 หมู่ที่ 7 ตำบลนิคมสร้างตนเอง อำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี เมื่อทานตะวันแปลงแรกของฤดูกาลปีนี้เริ่มเบ่งบานสะพรั่งรับลมหนาว กลายเป็นสัญญาณแห่งความสุขของชาวลพบุรี และเป็นหมุดหมายสำคัญของนักท่องเที่ยวที่รอคอย “เทศกาลทุ่งทานตะวันบาน” อย่างใจจดใจจ่อ
ในปีนี้ คุณจำรัส อินทร์เผือก เกษตรกรผู้มากประสบการณ์วัย 54 ปี ได้พลิกพื้นที่กว่า 4 ไร่ ปลูกทานตะวันนอกฤดูกาล เพื่อเปิดให้นักท่องเที่ยวได้ชื่นชมความงามก่อนใคร โดยมี นายรัฐพล ธุระพันธ์ นายอำเภอเมืองลพบุรี นำสื่อมวลชนลงพื้นที่ เพื่อประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรแห่งใหม่ของลพบุรี ที่กำลังกลายเป็นกระแสฮิตของฤดูกาลนี้
แม้โดยปกติ ดอกทานตะวันจะเบ่งบานในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคมของทุกปี แต่ที่ “ไร่จำรัส” ปีนี้กลับบานก่อนเวลา ด้วยความพิถีพิถันในการดูแลของเจ้าของไร่ ทำให้ทั่วทั้งผืนดินกว่า 4 ไร่ กลายเป็นทะเลทองแห่งชีวิต ที่ทอดยาวสุดสายตาและสะท้อนแสงแดดระยิบระยับงดงามราวภาพวาด
ฉากหลังคือภูเขาสามลูก—เขาจีนแล, เขากระดึง และเขาโหนกวัว—เรียงรายอย่างตระหง่านตัดกับฟ้าคราม กลายเป็นวิวมุมกว้างที่นักท่องเที่ยวไม่อาจห้ามใจยกกล้องขึ้นบันทึกไว้ได้ ภาพที่ออกมาทุกช็อตคือ “ความงามแห่งธรรมชาติและความอบอุ่นแบบบ้านๆ” ที่ใครได้เห็นก็อดยิ้มไม่ได้
บรรยากาศในไร่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและเสียงหัวเราะของนักท่องเที่ยวที่พากันมาเก็บภาพประทับใจ บ้างถือช่อทานตะวันถ่ายรูปคู่ บ้างปั่นจักรยานลัดเลาะไปตามทางเดินเล็ก ๆ ท่ามกลางกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเกสรที่ลอยมาแตะใจ
นอกจากความสวยงาม “ไร่จำรัส” ยังเป็นแหล่งเรียนรู้เกษตรวิถีไทยอย่างแท้จริง ที่ผสมผสานการท่องเที่ยวเข้ากับการสร้างรายได้ให้ชุมชน โดยรอบพื้นที่มีการจำหน่าย สินค้าโอทอป ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดทานตะวัน และของฝากพื้นถิ่น ที่สะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่นไว้อย่างมีชีวิตชีวา “อยากเชิญชวนพี่น้องนักท่องเที่ยวมาเที่ยวลพบุรี ชมทุ่งทานตะวันบานก่อนใคร และสัมผัสวิถีเกษตรแท้ๆ ของชาวบ้านที่นี่ครับ”
— นายรัฐพล ธุระพันธ์ นายอำเภอเมืองลพบุรี กล่าวเชิญชวนด้วยรอยยิ้ม
นอกจากความงาม ดอกทานตะวันยังเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีคุณค่ามหาศาล เมล็ดสามารถสกัดเป็นน้ำมันทานตะวันอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ช่วยลดคอเลสเตอรอล ดูแลสุขภาพหัวใจ และกากที่เหลือยังใช้ผลิตอาหารสัตว์ได้อีกด้วย ส่วนต้นอ่อนทานตะวันก็เป็นอาหารสุขภาพยอดนิยมในยุคนี้ที่เต็มไปด้วยโปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระ
“ไร่จำรัส” จึงไม่ใช่แค่ทุ่งดอกไม้ธรรมดา แต่เป็นสัญลักษณ์ของการอยู่ร่วมกันอย่างยั่งยืนระหว่างคนกับธรรมชาติ และเป็นแรงบันดาลใจให้เกษตรกรรายอื่นเห็นคุณค่าของการทำเกษตรเพื่อการท่องเที่ยว
ไร่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมตั้งแต่วันนี้จนถึง วันที่ 20 ตุลาคม 2568 ค่าเข้าชมเพียง 20 บาท พร้อมที่จอดรถฟรี และพิกัดใน Google Maps เพียงพิมพ์ว่า “ไร่จำรัส เฟส 2” ก็จะพาไปถึงจุดหมายได้ง่าย
ฤดูทานตะวันปีนี้เริ่มต้นแล้ว… และเริ่มต้นที่ “ลพบุรี” หากคุณกำลังมองหาความสุขเรียบง่าย สูดอากาศบริสุทธิ์ และเก็บภาพทุ่งทองแห่งความสุขไว้ในใจ — ที่นี่คือคำตอบ
