ป้ายกำกับ: สารทไทย

“ประเพณีสารทเดือนสิบ” ที่ทุกภาคมีเหมือนกัน

เทศกาลแห่งการระลึกถึงบรรพบุรุษผู้ล่วงลับไปแล้ว ที่จะมีขึ้นในวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 ซึ่งมีคติความเชื่อทุกภาคเช่นกัน ประเพณีสารท เป็นการนำอาหารธัญพีช มาทำเป็นของเซ่นไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว โดยไม่ว่าจะภาคกลาง ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคใต้ จะมีประเพณีเหมือนกัน แตกต่างกันเพียงแค่ชื่อเรียก Wikipedia ภาคกลาง สารทไทย ในงานสารทไทย มักนิยมทำขนม 4 ชนิด เช่น ข้าวยาคู ข้าวมธุปายาส ขนมข้าวทิพย์ ขนมกระยาสารท  มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร ภาคเหนือ ประเพณีตานก๋วยสลาก หรือสลากภัต มักทำชะลอมสานขนาดเล็ก บรรจุอาหารแห้ง อาหารคาวหวาน เครื่องใช้ที่จำเป็น เทศบาลเมืองคอหงส์ ภาคใต้ ชิงเปรต หรือ บุญเดือน 10 มักทำขนมพอง ขนมลา ขนมกง ขนมดีซำ ขนมบ้า วัดเนิน...

อ่านต่อ