เปิดแล้ว “ตลาดฮิมน้ำลาวเวียงบ้านป่าตาล” นัดทุกเสาร์สัปดาห์ที่ 2 และ 4 ของเดือน
ใครกำลังหาที่เดินเล่นช่วงวันหยุด ลพบุรีมีตลาดชุมชนเพิ่มอีกแห่งแล้ว “ตลาดฮิมน้ำลาวเวียงบ้านป่าตาล” รวมอาหารพื้นถิ่น งานหัตถกรรม และวัฒนธรรมลาวเวียงไว้ริม水หน้าสำนักงานเทศบาลตำบลป่าตาล โดยกำหนดเปิดทุกวันเสาร์สัปดาห์ที่ 2 และ 4 ของเดือน
วันที่ 12 กันยายน 2569 เวลา 17.30 น. เทศบาลตำบลป่าตาลร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี เปิดตลาดวัฒนธรรมชุมชน “ตลาดฮิมน้ำลาวเวียงบ้านป่าตาล” อย่างเป็นทางการ บริเวณริมน้ำหน้าสำนักงานเทศบาลตำบลป่าตาล อำเภอเมืองลพบุรี
นายวีรพงศ์ ฤทธิ์รอด ผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรี เป็นประธานเปิดงาน โดยมีผู้แทนมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี เทศบาลตำบลป่าตาล หน่วยงานภาครัฐ เอกชน และประชาชนเข้าร่วม
แต่จุดที่น่าสนใจของตลาดนี้ไม่ได้อยู่แค่การเพิ่มพื้นที่ขายของอีกหนึ่งแห่ง เพราะผู้จัดตั้งใจใช้ อัตลักษณ์ของชุมชนลาวเวียง มาเป็นแกนหลักในการสร้างตลาดและดึงคนเข้าสู่พื้นที่
ไปแล้วมีอะไรให้กิน?
ถ้าไปตลาดนี้ สิ่งที่แหล่งข่าวยกเป็นไฮไลต์คืออาหารและขนมพื้นถิ่นลาวเวียง เช่น
- แจ่วแซ่บ
- หอยหวานลาวเวียง
- ตำป่าตาล
- ข้าวต้มหัวหงอก
- ขนมจี่บ้านลาวเวียง
นอกจากนี้ยังมีสินค้าหัตถกรรม งานจักสาน ผ้าทอพื้นเมือง และสินค้า OTOP จากชุมชน รวมถึงกิจกรรมการแสดงดนตรี นาฏศิลป์ และศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน
ทำไมมหาวิทยาลัยถึงเข้ามาร่วมทำตลาด?
อีกด้านของโครงการคือความร่วมมือระหว่าง เทศบาลตำบลป่าตาลกับมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี
เทศบาลรับหน้าที่ด้านพื้นที่และการบริหารจัดการ ขณะที่มหาวิทยาลัยนำองค์ความรู้และงานวิจัยเข้าไปช่วยชุมชน ทั้งเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และทักษะผู้ประกอบการ
เป้าหมายจึงไม่ได้มีเพียงการจัดตลาดในวันเสาร์ แต่ยังต้องการเพิ่มโอกาสสร้างรายได้ให้คนในชุมชน และนำทุนทางวัฒนธรรมของชาวลาวเวียงมาต่อยอดให้คนภายนอกได้รู้จักมากขึ้น
อย่าไปผิดวัน — ตลาดไม่ได้เปิดทุกเสาร์
ข้อมูลที่นักท่องเที่ยวควรจำไว้คือ ตลาดกำหนดจัดเฉพาะวันเสาร์สัปดาห์ที่ 2 และสัปดาห์ที่ 4 ของทุกเดือน บริเวณหน้าสำนักงานเทศบาลตำบลป่าตาล
ดังนั้นก่อนเดินทางควรเช็กปฏิทินของเดือนนั้นอีกครั้ง
อย่างไรก็ตาม ข่าวประชาสัมพันธ์ต้นทาง ยังไม่ได้ระบุเวลาเปิด–ปิดประจำของตลาดในแต่ละรอบ มีเพียงข้อมูลว่าพิธีเปิดครั้งแรกจัดเวลา 17.30 น. จึงไม่ควรนำเวลานี้ไปสรุปว่าเป็นเวลาเปิดตลาดทุกครั้งจนกว่าจะมีประกาศเพิ่มเติม
อีกเรื่องที่น่าติดตามคือ หลังเปิดตลาดไปแล้ว จะมีร้านค้าเข้าร่วมกี่ร้าน คนเดินตลาดมากน้อยเพียงใด และสามารถสร้างรายได้กลับสู่ชุมชนได้จริงแค่ไหน
เพราะหากตลาดนี้เดินต่อได้อย่างสม่ำเสมอ ก็มีโอกาสกลายเป็นอีกหนึ่งจุดเที่ยวช่วงวันหยุดของ อำเภอเมืองลพบุรี ที่เชื่อมทั้งของกิน วิถีชุมชน และวัฒนธรรมลาวเวียงไว้ในพื้นที่เดียว
แหล่งข่าว: สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดลพบุรี
เรียบเรียง: LOPBURITODAY
