“รมว.อรรถกร” ดันโครงการอาหารหยาบคุณภาพ ลดต้นทุนเลี้ยงสัตว์ หนุนเทคโนโลยีปศุสัตว์ที่ลพบุรี

วันที่ 25 สิงหาคม 2568 ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาโคเนื้อ อำเภอลำสนธิ จังหวัดลพบุรี นายอรรถกร ศิริลัทยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดโครงการ “ถ่ายทอดเทคโนโลยีอาหารหยาบลดต้นทุนเพื่อเกษตรกร” โดยมีผู้แทนภาครัฐ นักวิชาการ ข้าราชการ และเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์เข้าร่วมกว่า 500 คน

รัฐบาลมุ่งผลักดันนโยบาย ลดต้นทุน เพิ่มรายได้ และสร้างความมั่นคงอาชีพให้เกษตรกร โดยเฉพาะผู้เลี้ยงโคนม โคเนื้อ แพะ แกะ และกระบือ ที่ต้องเผชิญภาระต้นทุนอาหารสัตว์สูง กระทรวงเกษตรฯ จึงมอบหมายให้กรมปศุสัตว์ดำเนินโครงการผลิตอาหารหยาบคุณภาพสูง พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีให้เกษตรกรนำไปใช้จริงในฟาร์ม

นายอรรถกร เปิดเผยว่า ในปี 2568 กรมปศุสัตว์ได้ใช้พื้นที่กว่า 5,500 ไร่ จากหน่วยงาน 11 แห่งทั่วประเทศ ปลูกพืชอาหารสัตว์ เช่น ข้าวโพดและข้าวฟ่าง เพื่อนำมาแปรรูปเป็นอาหารหยาบคุณภาพสูงด้วยวิธีการหมัก คาดว่าจะได้ผลผลิตไม่น้อยกว่า 27,500 ตัน ช่วยลดต้นทุนการเลี้ยงสัตว์ได้อย่างเป็นรูปธรรม โดยผลดำเนินงานปีงบประมาณ 2567 – 2568 มีผลผลิตข้าวโพดหมักกว่า 25,000 ตัน หรือคิดเป็นร้อยละ 91.58 ของเป้าหมาย

ด้านนายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวเสริมว่า กรมฯ ใช้ศักยภาพของหน่วยงานภายใต้กรมฯ ในการผลิตและแปรรูปพืชอาหารสัตว์ เช่น ข้าวโพด ข้าวฟ่าง หญ้า มันสำปะหลัง และถั่วอาหารสัตว์ เพื่อให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้องเข้าถึงอาหารหยาบคุณภาพ ต้นทุนต่ำ และเพียงพอต่อการเลี้ยงสัตว์อย่างยั่งยืน

ภายในงานยังจัดนิทรรศการ “BAHGI Open House 2025” โชว์ผลงานวิจัยและนวัตกรรม พร้อมสาธิตการเก็บเกี่ยวข้าวโพดด้วยเครื่องจักรกลการเกษตร และการทำก้อนหญ้าม้วนพลาสติกเพื่อสำรองเสบียงสัตว์ อีกทั้งยังเปิดเวทีเสวนาความร่วมมือระหว่างรัฐ เอกชน และเครือข่ายเกษตรกร เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ไทยสู่อนาคตที่มั่นคง